PIEROGI z jagodami

Sezon owocowy w pełni. Trzeba więc z tego korzystać. Ze zdobytych jagód Leoś już zaczął robić winko, część poszła do zamrożenia, aby zimową porą przypomnieć sobie zapach i smak lata jak najdzie mnie ochota. A dziś pierogi z jagodami z dodatkiem śmietany:) Pyszne na gorąco i na zimno.

Składniki:

• 0,5 litra jagód
• trochę cukru
• 2 szklanki mąki
• trochę wody
• sól

Przygotowanie:

Wstawiamy wodę lekko osoloną.
Wyrabiamy ciasto z mąki, ciepłej wody i z odrobiną soli. Rozwałkowane ciasto dzielimy na kwadraty lub wykrawamy kółka. Pierogi nadziewamy łyżeczką jagód i odrobiną cukru (1/4 łyżeczki) i zaklejamy. Wrzucamy do gotującej się wody i po chwili wyciągamy. Podajemy z kwaśną śmietaną:) Smacznego.