Orzeźwiający napój - mięta z limonką

Napój wprost idealny na letnie dni. Podany mocno schłodzony orzeźwia i gasi pragnienie. Polecam podawanie z dużą ilością kostek lodu. Limonki kupione w sklepie, ale mięta zerwana świeża z krzaczka na parapecie w kuchni. Polecam dodanie imbiru to lekko zaostrza smak.

Składniki:

• 4 łyżki cukru (najlepiej trzcinowego albo miodu)
• kawałek startego imbiru
• 1 limonka
• kilka gałązek mięty
• 1 litr przegotowanej wody

Przygotowanie:

Starty imbir łączę z cukrem i zalewam ciepłą wodą. Dodaję wyciśnięty sok z limonki (może też być cytryna) i dokładnie mieszam aby cukier się rozpuścił. Do dzbanka wkładam umytą miętę i zalewam przygotowanym wcześniej napojem. Najlepiej zrobić to przez sitko, aby pozbyć się farfocli z imbiru i limonki. Można dodać też plasterki limonki.